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Qualité du lait : plans cellule

Le GDS de l’Eure : un interlocuteur technique en cas de situation de non conformité

Le GDS de l’Eure s’investit dans la qualité du lait en proposant aux éleveurs de l’Eure de réaliser les plans cellules.

Ces plans donnent la possibilité aux éleveurs de surseoir à l’arrêt de collecte, après signature d’un contrat régional.

Le GDS accompagne l’éleveur durant 9 mois (3 visites), afin d’améliorer la situation de façon durable.

Ces plans consistent en un appui technique avec éventuellement des analyses bactériologiques et assistance à la traite pour faire suite à des problèmes de mammites cliniques ou subcliniques (cellules). Le GDS de l’Eure prend en charge 300 euros du coût du plan cellule, pour ses adhérents.

Suite aux courriers d’arrêt de collecte, tout éleveur peut souscrire à ce plan. Suite à la validation de ce plan l’éleveur déroge à l’arrêt de collecte et est protégé durant 9 mois. Les laiteries prennent directement contact avec les producteurs concernés et les plans sont ensuite transmis aux intervenants qui gèreront le suivi.

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