Vers une réduction des comptages cellulaires dans le lait

Les réglages des machines officiels françaises, permettant de dénombrer le nombre de cellules dans le lait, seraient à l’origine de résultats supérieurs de 25 à 30 % par rapport à ceux des laboratoires de référence européens. Un lait annoncé à 300 000 cellules en France, aurait ainsi été à 200 000 cellules dans différents pays européens.

Les machines françaises devraient être recalibrées sous peu via des ETG (Echantillons de Teneur Garantie), comme détaillé dans l’article suivant, publié sur Web-agri

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